Такой совет на сегодняшний день давали наши предки, а для потомков даже сохранили рецепт этого «волшебного» блюда.

Православная церковь сегодня почитает память преподобной Марфы, матери преподобного Симеона Дивногорца, и трех святых с именем Андрей.

Сегодня церковь чтит память христианского богослова и проповедника Андрея Критского, русского иконописца Андрея Рублева и благоверного великого князя Андрея Боголюбского.

Андрей Критский родился в 660 году в Дамаске в семье христиан. До семилетнего возраста был немым, но приняв причастие чудесным образом исцелился. С этого момента он начал активно изучать Священное Писание. В четырнадцатилетнем возрасте поступил в монастырь Саввы Освященного, расположенный возле Иерусалима. Он вёл строгую монашескую жизнь, благодаря чему заслужил уважение у других монахов. Позднее его поставили архидиаконом при церкви Святой Софии. Андрей Критский был выдающимся церковным оратором Византийской эпохи, скончался 4 июля 740 г.

Биографических сведений о жизни Андрея Рублева мало. Появился на свет в конце 1340-х годов. В Андрониковом монастыре принял монашеский постриг. За свою жизнь создал немало прекрасных произведений. В свои творения иконописец вложил много божественного смысла.

Князь Андрей был сыном Юрия Долгорукого, родился в 1110 году, прославился как смелый воин и мудрый государственный деятель. За пламенную веру и любовь к Господу и Божией Матери он назван Боголюбским.

Детство и юность князь Андрей провел на севере тогдашней Руси. Его заветной мечтой было основать независимое княжество на Московско-Суздальских землях. В 1155 году он в тайне взял чудотворную икону Божией Матери, привезенную из Греции, и отправился в Суздаль. По дороге путники были вынужденны расположиться на ночлег. Ночью Андрею явилась Богоматерь с наказом святыню поместить в г. Владимир, а на месте остановки путников возвести монастырь. Так заложили город Боголюбов, в котором построили Боголюбский монастырь и с церковью во имя Рождества Пресвятой Богородицы.

Традиции и обычаи:

В народном календаре славян эта дата получила название Андрей Налива, а всё потому, что зачастую к этому дню наливались овсяные колосья. Крестьяне с нетерпением ждали дождя. Считалось, что «Андреевский» дождик благоприятен для посевов и сулит богатый урожай.

На Андрея крестьяне чистили овсяное поле и заготавливали сено. День проходил в неустанном труде. Было принято готовить вкусную овсяную кашу. Прежде чем приступить к трапезе, необходимо накормить лошадей, ведь от их выносливости, силы и здоровья зависел успех летней напряженной работы во время жатвы и уборки хлеба. Чтобы лошади в течение года не болели, им давали дышать паром от сваренной овсяной шелухи.

Если же девушка хочет замуж выйти в ближайшее время, то необходимо сварить овсяный кисель, съесть его и облизать миску. По старинному рецепту овсяный кисель готовили следующим образом. Овёс перебирали, замачивали и ставили в тёплое место. На вторые сутки зёрна прорастали. Их промывали и перемалывали. Полученную муку разводили холодной водой, а затем заливали кипятком и кипятили в течение 1-2 минут. Кисель следовало настоять 20 минут, процедить и пить в свежем виде. Заранее его не готовили.

Приметы и поверья:

Какая погода на Андрея Наливу, такая будет и в Калинов день (11 августа).

Если листья на растениях начали желтеть, то осень будет ранней.

Облачная погода – к теплу.

Гром гремит громко – к граду.

Если при первых каплях дождя куры в курятник прячутся, то ливень будет затяжным.

Хороший урожай лесных ягод – к суровой зиме.

День считается опасным, поэтому не стоит начинать новые дела, а принятие важных решений лучше отложить на вторую половину дня.

Чтобы избежать финансовых трудностей в будущем, не стоит в этот день брать или давать в долг.

Чтобы защитить дом от нечистой силы его нужно окурить зверобоем. Веточку растения стоит повесить возле порога жилища.

Что нельзя делать:

Не оставляйте без присмотра детей, особенно маленьких, иначе может случится какая-то неприятность.

Не покупайте сегодня одежду и обувь, а также не занимайтесь их ремонтом.

Не идите в гости с пустыми руками.

Не сквернословьте, не ругайтесь, не поминайте нечистого, чтобы не накликать на себя беду.

Если к вам на улице вдруг привяжется бродячая собака, не прогоняйте её. Лучше покормите. Доброе отношение к животному в будущем вам зачтётся.