Главное
Дмитрий Миляев и Дмитрий Азаров обсудили подготовку к Международному форуму «Инженеры будущего»
Вопросы санитарно-эпидемиологического благополучия обсудили в Тульской области
Михаил Пантелеев вручил аспирантам именные стипендии Правительства Тульской области
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • Власть и политика
    • Культура
    • Образование
    • Общество
    • События
    • Медицина
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  1. Главная
  2. Общество
  3. Во Всемирный день мороженного туляков научили выбирать качественное холодное лакомство

Во Всемирный день мороженного туляков научили выбирать качественное холодное лакомство

  • 10.06.2024 12:22
Во Всемирный день мороженного туляков научили выбирать качественное холодное лакомство
Фото: нейросеть "ruDalle"

Советы по выбору мороженого подготовил региональный Роспотребнадзор.

По словам специалистов, по регламенту лакомство бывает нескольких видов:

1.    «молочное мороженое» (массовая доля молочного жира не более 7,5%);

2.    «сливочное мороженое» (массовая доля молочного жира от 8% до 11,5%);

3.    «пломбир» (массовая доля молочного жира не менее 12%);

4.    «кисломолочное мороженое» (изготавливается с использованием заквасочных микроорганизмов или кисломолочных продуктов, массовая доля молочного жира не более 7,5%);

5.    «мороженое с заменителем молочного жира» (массовая доля заменителя молочного жира не более 12%. Отмечается, что растительными жирами может быть заменено до 50% молочного жира, а производитель, обязан на этикетке указать информацию о том, что используется в продукте: пальмовое масло, кокосовое масло и т.д.).

Санитарные врачи отмечают, продукт, который содержит более 50% растительного жира не может иметь название «мороженое».

Далее эксперты советуют изучить этикетку, а именно обратить внимание на стабилизаторы. При производстве разрешается использовать лишь несколько видов таких веществ: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и другие.

Теперь можно и попробовать лакомство. Качественное мороженное хорошо откалывается и не должно быть деформированным. Если продукт потеряло форму, то значит был нарушен режим хранения (повторное замораживание) или срок годности продукта на исходе.

Цвет качественного мороженого равномерный. Желтоватый цвет продукта может стать признаком использования красителей.

Читайте также

Дмитрий Миляев и Дмитрий Азаров обсудили подготовку к Международному форуму «Инженеры будущего»

  • 21 января 2026 20:21

21 января губернатор Дмитрий Миляев провел рабочую встречу с руководителем департамента региональных представительств ГК «Ростех» Дмитрием Азаровым.

Читать далее

Вопросы санитарно-эпидемиологического благополучия обсудили в Тульской области

  • 21 января 2026 17:41

В Управлении Роспотребнадзора по Тульской области подвели итоги работы в прошедшем году. От имени Губернатора Дмитрия Миляева участников заседания приветствовала его заместитель Наталья Архипова.

Читать далее

Первая в 2026 году королевская двойня родилась в Тульском областном перинатальном центре

  • 21 января 2026 17:24

В первый день нового года, 1 января, в Тульском областном перинатальном центре на свет появились первые двойняшки нового года — мальчик и девочка. Радостное событие произошло в семье Екатерины и Игоря.

Читать далее

Лента новостей

Дмитрий Миляев и Дмитрий Азаров обсудили подготовку к Международному форуму «Инженеры будущего»
  • 20:21
Вопросы санитарно-эпидемиологического благополучия обсудили в Тульской области
  • 17:41
Михаил Пантелеев вручил аспирантам именные стипендии Правительства Тульской области
  • 17:38
Школьники региона продолжают помогать нашим солдатам
  • 17:28
Первая в 2026 году королевская двойня родилась в Тульском областном перинатальном центре
  • 17:24
«Зимние забавы» для мальчишек и девчонок
  • 17:10
Отдельные категории граждан получают льготы по имущественным налогам физических лиц в беззаявительном порядке
  • 16:09
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

При поддержке Марины Левиной прошел новогодний праздник для киреевчан, которые творят добро
  • 12:06 27 декабря 2025

2.

В одном из домов Киреевска произошёл пожар
  • 17:46 02 января 2026

3.

Жителям напомнили расписание городского автобуса в Киреевске
  • 20:15 08 января 2026

4.

Отличные новости: в Киреевске на стадионе «Юность» заливают каток
  • 16:18 27 декабря 2025

5.

В Киреевске состоялось торжественное открытие новогодней ёлки
  • 18:38 26 декабря 2025

© 2024, Сетевое издание Маяк. Киреевский район http://kirmayak.ru/.
Реестровая запись ЭЛ № ФС77-81491. Сетевое издание зарегистрировано 15 июля 2021г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Учредитель: государственное учреждение Тульской области «Информационное агентство «Регион 71».

Главный редактор: Н.Ю. Подмосковникова

Адрес редакции: 301260, Тульская область, Киреевский район, г. Киреевск,
ул. Гагарина, д. 10
Знак информационной продукции 12+

Все права на материалы, опубликованные на сайте Маяк. Киреевский район (http://kirmayak.ru/), принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения правообладателя.

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Подписка
    • О газете
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.