Главное
Сотрудники ЗАГСа напомнили киреевчанам о важной роли семьи в жизни каждого человека
Дорога в Плавском районе приведена в надлежащее состояние
Туляки могут проверить свои способности и навыки с помощью искусственного интеллекта
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • Власть и политика
    • Культура
    • Образование
    • Общество
    • События
    • Медицина
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  1. Главная
  2. Сельское хозяйство
  3. Киреевчанам рассказали, как хранить тыкву

Киреевчанам рассказали, как хранить тыкву

  • 06.10.2023 10:37
Киреевчанам рассказали, как хранить тыкву
Фото Россельхозцентр

Как сохранить тыкву рассказывают специалисты Киреевского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области.

Тыква - это полезный диетический продукт, который можно сохранить на зиму и в свежем, и в переработанном виде. Чтобы сберечь все полезные свойства продукта в свежем виде, лучше не хранить его более 6 месяцев. При этом следует учесть, что оптимальным сроком хранения тыквы считается 2-3 месяца, но также можно продлить срок хранения и на довольно долгий - до 8-10 месяцев.

Не все сорта тыквы можно хранить зимой, поэтому при покупке семян необходимо учитывать этот фактор.

Лучше всего хранятся среднеспелые и позднеспелые сорта, особенно если планируется держать их в погребе или подвале.

Самым лучшим местом для хранения считается погреб, но при правильном подходе плоды можно также держать в кладовой, холодильнике, утепленном балконе или гараже.

Вне зависимости от места хранения, универсальными условиями, которые позволяют максимально долго сберечь тыкву в свежем виде являются:

- постоянный доступ свежего воздуха (в помещении должна быть хорошая вентиляция);

- отсутствие света (требуется предупредить попадание на плоды прямых солнечных лучей);

- умеренные показатели влажности воздуха – не более 75-80% (при большей влажности на корке плодов появятся паутинки, плесень, пятна и прочие признаки поражения, поэтому их придется удалить, а место хранения – сменить);

- комфортная температура – +3…+15°C (при низких температурных условиях плоды промерзнут, а срок их хранения сократится на 3-4 месяца).

После закладки необходимо регулярно просматривать, в каком состоянии находятся плоды. Если обнаружится, что какой-то плод портится, то его надо сразу же убрать от здоровых.

Если на тыкве появляется конденсат, ее следует тщательно протереть сухой тканью, а затем проветрить погреб и проверить, как работает система вентиляции. Обычно конденсат появляется при повышенной влажности. Если капельки воды не высушить, на тыкве образуются темные пятна, которые превратятся в гниль. В профилактических целях в погреб можно поставить негашеную известь, поскольку она прекрасно впитывает излишнюю влагу.

В квартире немного труднее сохранить тыкву в зимнее время, ведь для этого необходимо найти много места, а также создать температурные условия и темноту. Задача значительно облегчится, если в квартире есть кладовка.

Для лучшей сохранности можно положить плоды в емкости, например, в картонную коробку, деревянный ящик, короб или пластиковый контейнер. Для этих целей нельзя использовать пластиковые или целлофановые пакеты, поскольку в них будет скапливаться конденсат, что приведет к образованию благоприятной среды для развития вредоносных грибков. Подложить под плоды, а также между ними пергаментную бумагу или небольшой слой сухой соломы. В дальнейшем подстилку следует сменить, если она отсыреет. Поставить емкости с тыквами на полках кладовой. Регулярно проветривать помещение и поддерживать оптимальную температуру (до +10°C - +15°C). Также не забывайте проводить осмотр тыкв, чтобы своевременно убрать плоды, которые начинают портиться.

Даже если тыква хранится в квартире, ее нельзя мыть, поскольку на корке следует сохранить натуральный налет, который является своеобразной защитой от порчи овоща.

Сроки хранения зависят от созданных условий и способов ее обработки:

- свежая тыква, нарезанная на кусочки, в холодильнике хранится от 7 до 30 дней;

- в условиях квартиры сроки хранения составляют около 4-6 месяцев, но встречаются сорта тыквы и отдельные экземпляры, которые хранятся до 12 месяцев;

- если овощ разложить на полках в погребе, то ее можно держать в таком виде до весны;

- замороженную и консервированную тыкву можно хранить 1 год;

- засушенную тыкву в хорошо герметизированной таре можно хранить от 1,5 до 2 лет.

 

Читайте также

Киреевчанам рассказали, как спасти кусты малины и сохранить урожай

  • 02 июля 2025 10:18

Как спасти кусты малины и сохранить урожай нашим читателям рассказали сотрудники Киреевского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр».

Читать далее

В АО «Заря» им. А.Ф. Попова выбрали лучшего зоотехника Тульской области

  • 27 июня 2025 16:37

Конкурс профессионального мастерства по профессии «Зоотехник» прошёл сегодня в рамках нацпроекта «Кадры» в селе Дедилово на базе на базе АО «Заря» им. А.Ф. Попова.

Читать далее

Сегодня на базе АО «Заря» им. А.Ф. Попова выберут лучшего зоотехника региона

  • 27 июня 2025 09:04

Конкурс профмастерства по профессии «Зоотехник» пройдет в рамках нацпроекта «Кадры» сегодня, 27 июня, на базе на базе АО «Заря» им. А.Ф. Попова в Киреевском районе.

Читать далее

Лента новостей

Сотрудники ЗАГСа напомнили киреевчанам о важной роли семьи в жизни каждого человека
  • 17:43
Дорога в Плавском районе приведена в надлежащее состояние
  • 17:13
Туляки могут проверить свои способности и навыки с помощью искусственного интеллекта
  • 16:57
Жительниц Киреевского района приглашают принять участие в программе «Мама-предприниматель»
  • 16:50
Ребята поискового объединения «Дедославль» погрузились в увлекательный мир поисковой работы
  • 16:28
На площади Приупского дома культуры организована раздача воды
  • 16:00
Просветители Тульской области претендуют на награду Знание.Премия
  • 16:00
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

Медицина для работающих в Киреевской ЦРБ - это призвание
  • 15:34 24 июня 2025

2.

В Киреевском районе передали госнаграды родным погибших бойцов СВО
  • 13:06 03 июля 2025

3.

В детском саду «Солнышко» День России отметили весело и спортивно!
  • 09:40 11 июня 2025

4.

Автолюбителей Киреевского района ждут в новом отделении МРЭО Госавтоинспекции
  • 11:36 02 июля 2025

5.

В Киреевске чествовали медицинских работников
  • 16:52 11 июня 2025

© 2024, Сетевое издание Маяк. Киреевский район http://kirmayak.ru/.
Реестровая запись ЭЛ № ФС77-81491. Сетевое издание зарегистрировано 15 июля 2021г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Учредитель: государственное учреждение Тульской области «Информационное агентство «Регион 71».

Главный редактор: Н.Ю. Подмосковникова

Адрес редакции: 301260, Тульская область, Киреевский район, г. Киреевск,
ул. Гагарина, д. 10
Знак информационной продукции 12+

Все права на материалы, опубликованные на сайте Маяк. Киреевский район (http://kirmayak.ru/), принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения правообладателя.

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Подписка
    • О газете
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.