Продолжаются летние каникулы - время открытий и кулинарных экспериментов. Поэтому сотрудники Подосиновского дома культуры предложили местным мальчишками и девчонкам кулинарный мастер-класс «Шоколадная колбаска».

Рецепты нашего детства и сейчас кажутся самыми вкусными. А «шоколадная колбаска» является настоящим кулинарным наследием, которое переносит многих в далёкое, счастливое, детство.

Маленькие кулинары с особым старанием и усердием разминали печенье, аккуратно соединяли все продукты и умело формировали "шоколадные колбаски".

Конечно, попробовали сами и угостили младших "фаршем". Готовые вкусняшки отправили в холодильник остывать, а затем отнесли сладкое угощение домой, чтобы порадовать своих родных и собраться всей семьей за чашкой ароматного чая.

Сейчас трудно поверить, но такая колбаска была любимым лакомством. продукты самые простые, да и на приготовление уходило очень мало времени - выпекать же не нужно было, а просто охладить в холодильнике.

Рецепт этого десерта до сих пор остаётся не только простым, но и актуальным. Для его приготовления понадобится печенье (300 гр), сливочное масло (150 гр), какао-порошок (3 ст. ложки), сахар (100 гр), молоко (60 гр) и можно добавить грецкие орехи (по желанию).

«Шоколадная колбаска» стала не только любимым лакомством, но и символом домашнего уюта и тепла. Этот десерт часто готовили на праздники, а его вкус остался в памяти на долгие годы. Времена меняются, но вкус остаётся.

Фоторепортаж